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Comienza HOTELGA 2013 el encuentro anual de gastronomía y hotelería

Miles de profesionales y empresarios de la hotelería y la gastronomía participarán del 2 al 5 de septiembre próximos de Hotelga, una de las ferias especializadas más importantes de América Latina, que se desarrollará en el predio de La Rural, en el barrio porteño de Palermo, informaron hoy los organizadores.

En esta edición, para la que se espera a más de 27 mil participantes, se realizarán el IX Torneo Nacional de Chefs y el II Concurso Nacional al Mejor Proyecto de Hotelería Sustentable en Argentina, también conocido como Hoteles Más Verdes.

Otras actividades serán el Gran Foro del Conocimiento, en el que especialistas nacionales y extranjeros disertarán sobre temas relacionados con innovación y la tecnología, y el Concurso Hoteles más verdes, una apuesta a la innovación y la sustentabilidad de la hotelería y el turismo.

Los organizadores de Hotelga son la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), y Ferias Argentinas S.A.

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